Libérate de la ansiedad por comer: Mindful Eating
Aprende a reconocer el impulso, regular tu sistema nervioso y construir una relación más libre, consciente y compasiva con la comida.
Cupos limitados · grupo de 10 personas · cierre de inscripciones: 23 de julio


Comer por ansiedad no es falta de voluntad.
Es tu sistema nervioso buscando regularse.
Cuando la comida se convierte en alivio rápido, el cerebro aprende una ruta. En el curso practicamos nuevas respuestas antes de exigir más control.
Comes en automático
Actúas sin darte cuenta y después aparece el arrepentimiento.
Te cuesta leer tus señales
Hambre, saciedad, satisfacción y emoción se mezclan en una sola urgencia.
Aparecen culpa y control
Te exiges más, prometes restringir y vuelves a entrar en el mismo ciclo.
Tal vez no necesitas más disciplina. Necesitas comprender el ciclo.
Este programa fue diseñado para personas que quieren dejar de vivir la comida como una batalla cotidiana.
Comes aunque no tengas hambre física.
Sientes culpa después de comer.
El estrés termina llevándote a la cocina.
Piensas demasiado en la comida o en "compensar".
Comes rápido y luego casi no recuerdas el sabor.
Empiezas una dieta y vuelves al mismo ciclo.
Este programa fue creado para ayudarte a salir de ese ciclo con más claridad, regulación y autocompasión.
Regular primero. Elegir después.
Una ruta práctica que integra atención, comprensión del impulso y recursos aplicables a la vida diaria.
Mindfulness
Aprendes a pausar, notar sensaciones, nombrar lo que ocurre y responder con más conciencia.
Neurociencia aplicada
Comprendes cómo se forma el hábito, qué refuerza el impulso y cómo ampliar el espacio para elegir.
Herramientas prácticas
Integras respiración, registro, arteterapia y estrategias simples que puedes sostener en tu día a día.
¿Por qué puede funcionar el Mindful Eating?
El Mindful Eating no nació como una dieta. Su objetivo principal es mejorar la relación con la comida, disminuir el comer emocional y fortalecer la autorregulación. En algunas personas, estos cambios también pueden favorecer una regulación gradual del peso.

Reconecta hambre y saciedad
Comer con menos prisa y menos distracción facilita registrar mejor las señales corporales de hambre, plenitud y satisfacción antes de seguir comiendo por inercia.
Reduce el comer emocional
La pausa consciente permite distinguir entre una necesidad física y una respuesta automática al estrés, la soledad, el aburrimiento o la ansiedad.
Favorece la regulación
Respirar y orientar la atención antes de comer puede disminuir la activación subjetiva y abrir un margen mayor para decidir sin urgencia.
Aumenta la satisfacción
Prestar atención al aroma, la textura y el sabor ayuda a registrar el placer real de la comida y puede reducir la necesidad de seguir comiendo para "encontrar" una satisfacción que pasó desapercibida.
Las dietas suelen pedirte que luches contra tu cuerpo.
El Mindful Eating te enseña a volver a escucharlo.
Un enfoque prometedor, sin promesas mágicas.
Las intervenciones basadas en mindfulness muestran resultados favorables para reducir el comer emocional y los episodios de sobreingesta.
La práctica fortalece la atención a señales internas como hambre, saciedad, tensión y satisfacción.
El objetivo es ampliar el espacio entre impulso y conducta, no imponer reglas rígidas.
Cuando ocurre un cambio de peso, suele ser una consecuencia del cambio conductual, no el resultado de restricción extrema.
Los resultados varían entre personas. Este curso no garantiza pérdida de peso y no reemplaza atención médica, nutricional o psicológica.
Dejar de pelear con la comida requiere una ruta
El recorrido avanza de la observación a la regulación y de la regulación a elecciones más libres.
Detectar
Reconocer disparadores, hambre física, hambre emocional, señales corporales y patrones automáticos.
Ves el patrón antes de que te arrastre.
Regular
Practicar pausa, respiración, regulación del sistema nervioso y la ola del impulso.
Bajas la intensidad sin prohibirte sentir.
Elegir
Entrenar atención, saciedad, placer consciente y decisiones que no nacen de la culpa.
Comes con presencia, no con rigidez.
Integrar
Crear rituales, un plan personal y herramientas para sostener lo aprendido después del curso.
Te llevas una ruta para seguir practicando.
Ocho clases para transformar tu relación con la comida
El curso combina comprensión, práctica y herramientas concretas para llevar el Mindful Eating a situaciones reales.
¿Qué significa "comer con conciencia plena" y en qué se diferencia de hacer dieta? Realizarás una autoevaluación inicial de hábitos alimentarios y observarás cómo el contexto físico y la velocidad influyen en la calidad de tu alimentación.
Explorarás los distintos tipos de hambre —de ojos, nariz, boca, estómago, mente y corazón— y aprenderás herramientas rápidas de chequeo interno para reconocer de dónde viene el impulso antes de actuar en automático.
Reconectarás con las señales internas de saciedad mediante el escaneo corporal aplicado a la comida. Trabajaremos en soltar reglas externas rígidas y regular el sistema nervioso antes de cada comida.
Practicarás saboreo consciente, monotasking alimentario y placer sin culpa. Incluye ejercicios basados en neurociencias para disminuir la ansiedad por comer y explorar alimentos que suelen vivirse como "prohibidos".
Identificarás el diálogo interno alrededor de la comida y el cuerpo, externalizarás la voz del crítico alimentario y construirás una relación más amable, compasiva y agradecida con tu cuerpo.
Mapearás la relación entre estrés, aburrimiento, tristeza, cansancio y comer automático. Practicarás recursos para instalar una pausa, comprender la cadena del impulso y surfear los antojos conscientemente.
Aprenderás a sostener la práctica al comer afuera, en celebraciones y comidas compartidas, gestionando presión social, comentarios ajenos y ansiedad sin perder el placer genuino de la experiencia.
Diseñarás un ritual personal de alimentación consciente y un plan de sostenimiento postcurso para consolidar los hábitos incorporados y continuar practicando con autonomía.
No solo te llevas información. Te llevas un sistema.

8 clases en vivo por Zoom
Encuentros en tiempo real para aprender, practicar, resolver dudas y recibir orientación durante las cuatro semanas.
Acceso a las grabaciones
Revisa cada sesión cuando lo necesites, a tu ritmo y sin perder el hilo del proceso.
Mindfulness y arteterapia guiada
Prácticas para calmar el sistema nervioso, ampliar la autoconciencia y expresar lo que cuesta poner en palabras.

Planeamiento y registros prácticos
Mapas, ejercicios y estrategias de neurociencia aplicada para acompañarte entre una sesión y la siguiente.

Ebook y cuaderno de ejercicios
Contenido visual y descargable para convertir lo aprendido en observación, práctica y nuevos hábitos.
Recursos que siguen contigo después de las cuatro semanas.
Más claridad, regulación y libertad para elegir
Diferenciar hambre física, emocional y hábito
Reconoces qué necesita tu cuerpo y qué intenta calmar la comida.
Reconocer disparadores y señales tempranas
Identificas qué activa el impulso antes de que parezca inevitable.
Atravesar la ola con más regulación
Desarrollas recursos para sentir sin tener que reaccionar de inmediato.
Comer con más presencia, libertad y calma
Vuelves a ti antes, durante y después de comer, sin castigos.
Este programa puede acompañarte si...
La comida se vuelve tu alivio al final del día.
Comes con sensación de pérdida de control.
Te cuesta parar aunque ya estés satisfecho/a.
Quieres reconocer hambre, emoción y hábito con más claridad.
Buscas un enfoque compasivo que integra cuerpo, atención y creatividad.
Importante: este curso es educativo y no sustituye evaluación ni tratamiento médico, nutricional o psicológico para un trastorno de la conducta alimentaria.

Incluye 8 encuentros en vivo, grabaciones, ebook y cuaderno de ejercicios.
- ◌Cupos limitados
- ◌Grupo de 10 personas
- ◌Inicio: 3 de agosto de 2026
- ◌Lunes y miércoles · 8:00 p. m. a 9:30 p. m.
- ◌Último día para inscribirte: 23 de julio

Experiencia, formación y una mirada compasiva.
Jessica Vega Puch cuenta con una trayectoria de 15 años enseñando mindfulness, yoga y meditación. En su formación, ha tenido el privilegio de estudiar junto a referentes internacionales de la disciplina, como el Dr. Christopher Germer. Es autora de cinco libros y, fiel a su compromiso con la formación continua, recientemente se especializó en Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT), sumando herramientas clave para la alimentación consciente.
Resolvamos tus dudas
¿Necesito experiencia previa?
No. Las prácticas se explican paso a paso y están diseñadas para que puedas empezar desde cero.
¿Qué pasa si no puedo asistir en vivo?
Tendrás acceso a las grabaciones. Aun así, se recomienda participar en vivo siempre que sea posible para aprovechar las prácticas y el acompañamiento.
¿Es un curso terapéutico?
No. Es un programa educativo y de bienestar. No reemplaza evaluación ni tratamiento médico, nutricional o psicológico.
¿Cómo me inscribo?
Haz clic en "Reservar por WhatsApp". Recibirás la información de pago y la confirmación de disponibilidad del cupo.
Empieza a escuchar lo que el impulso intenta decirte.
Un programa de 30 días para salir del piloto automático y recuperar tu libertad para elegir.